横浜駅西口のワインバー vino italiano zizi
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シッツァーノ ジュゼッペ トローリア Sizzano Giuseppe Troglia 1971

価格 : 10,500円(税込11,340円)
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1971

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Sizzano Giuseppe Troglia 1971
Travaglini Italia / Piemonte
シッツァーノ ジュゼッペ・トローリア
トラヴァリーニ イタリア/ピエモンテ

Nebbiolo 100%

1958年にアルトゥロ・トラヴァリーニが設立して以来、
三代にわたってワイン造り続けてきたワイナリー。
同社の原料ぶどうが栽培される
ガッティナーラ地区は約1億5千万年前の
氷堆積土壌で、花崗岩、斑岩、石英、長石、
鉄などの鉱物質に富んでいる。
当時ではバローロよりも
ガッティナーラ造りのほうが盛んだったこともあるとか。

この特徴的なボトルは1959年に開発されたもので
特別なワインには特別なボトルをというコンセプトと共に
長期熟成型のガッティナーラの熟成を助ける役割も持つ。